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Silvesterschmaus - zur Nachahmung empfohlen
Unser Silvesterschmaus als Selfmade-Pizzabäcker, direkt am Tisch, absolut zur Nachahmung empfohlen:
[1] Man sorge für eine liebevolle, reichhaltige Auswahl (geht auch und gerade für uns Vegetarier) – und vor allem für einen selbst gemachten, guten Pizzateig, in die richtigen Häppchengrössen vorgeschnitten
[2] Man belege den Teig reichhaltig und vor allem nach Sinn und Laune (Teig auf Backreinpapier erspart das Schmirgelpapier in der Reinigung danach); und lege das Pfännchen auf/ in den Ofen (in diesem Fall ein multifunktional verwendbarer Raclette-Ofen)
[3] Man pfeffere und geniesse